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Entrées & Potages Salades Fraîches Raitas Frais Pains Indiens & Naans Plats Tandoori & Grillades Riz Basmati & Biryanis Royale Plats Végétariens Plats de Poulet Plats d'Agneau Raffinés Poissons & Scampis Menu Enfant

Entrées & Potages

Papadums Croustillants
€3.00
Galettes croustillantes de lentilles servies avec sauces menthe et tamarin.
Samosa aux Légumes (2 pcs)
€8.00
Pâte feuilletée croustillante farcie aux pommes de terre, petits pois et épices douces.
Végétarien
Samosa au Poulet (2 pcs)
€9.00
Pâte feuilletée croustillante farcie au poulet émincé et coriandre fraîche.
Aloo Tikki
€9.00
Galettes de pommes de terre dorées aux herbes fraîches et épices aromatiques.
Végétarien Épicé
Beignets d'Oignons (Onion Bhaji)
€7.50
Beignets d'oignons émincés croustillants à la farine de pois chiches et épices.
Végétarien
Assortiment de Pakodas
€7.50
Beignets croustillants d'aubergines, d'oignons et de pommes de terre.
Beignets de Chou-Fleur (Gobi Pakoda)
€7.50
Beignets de chou-fleur dorés parfumés à l'ail, au gingembre et feuilles de curry.
Végétarien
Beignets de Fromage Paneer
€9.50
Beignets de fromage indien paneer maison marinés aux épices et menthe.
Végétarien
Beignets de Scampis (Prawn Pakoda)
€14.00
Beignets de scampis juteux marinés au citron et farine de pois chiches.
Fish Amritsari
€14.00
Poisson aromatisé frit
Chiken Tikka
€14.00
Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four "tandoor"
Chiken Pakoda
€10.00
Beignet de poulet
Mix Veg. Platter
€19.50
Assortiment d'entrées de légumes
Végétarien
Mix Non Veg. Platter
€22.00
Assortiment d'entrées de poisson et poulet
Lentil Soup
€7.00
Potage aux lentilles et graines de cumin
Potage au Poulet & Épices
€9.00
Bouillon de poulet réconfortant infusé au gingembre, ail et épices douces.
Velouté de Tomates aux Épices
€6.00
Velouté de tomates fraîches parfumées aux épices indiennes et pointe de crème.

Salades Fraîches

Chef Salad
€11.00
Légumes de saison parfumés aux épices indiennes spéciales
Végétarien
Chicken Salad / Salade Au Poulet
€12.50
poulet grillé au tandoor avec salade fraîche et vinaigrette au citron

Raitas Frais

Raita Boondi
€8.00
Yaourt assaisonnés d’épices indiennes avec boondi
Végétarien
Raita Salad / Salade De Yaourt
€9.50
Salade de Yaourt aux Légumes assaisonnés d'épices indiennes
Végétarien
Raita potato / Raita avec pommes de terre
€8.00
Yaourt assaisonnés d’épices indiennes et pommes de terre
Végétarien

Pains Indiens & Naans

Roti Tandoori (Farine Complète)
€5.00
Pain de blé complet traditionnel cuit sans matière grasse au tandoor.
Végétarien
Naan au Beurre
€6.50
Pain indien croustillant et feuilleté, nappé de beurre doux fondu.
Végétarien
Naan à l'Ail (Garlic Naan)
€7.00
Naan cuit au tandoor garni d'ail frais émincé et coriandre.
Végétarien
Onion Naan
€7.50
Galette with onion spicy
Végétarien
Naan au Fromage (Cheese Naan)
€7.50
Pain naan généreusement farci de fromage fondant à cœur.
Végétarien
Naan Peshawari (Sucré aux Fruits Secs)
€8.50
Pain naan sucré farci aux amandes, noix de coco râpée et raisins secs.
Végétarien

Plats Tandoori & Grillades

Poulet Tikka Sizzler
€19.00
Brochettes de blanc de poulet mariné aux épices et yaourt, grillées au tandoor sur plaque fumante.
Tandoori Murg
€19.00
Déliceuses cuisses de poulet, marinade au yaourt et garam massala
Murgh Malai Tikka
€20.00
Tendres morceaux de poulet marinés à la crème, yaourt, épices grillées au tandoor
Soja Champ Tikka
€19.00
Soja mariné dans diverses épices et herbes, grillé au tandoor
Chicken Seekh Kebab
€19.00
Haché d'agneau aux oignons, poivrons verts, parfumé à la coriandre
Tandoori Prawn
€22.50
Scampis marinés aux diverses épices et à l'ail
Harayali Champ Tikka
€19.00
Soja mijotés dans une sauce de coriandre, menthe, piments verts et épices traditionnelles, grillé au tandoor
Lamb Tikka
€22.50
Agneau mariné dans diverses épices et herbes, grillé au tandoor
Trio Tandoori
€25.00
Assortiment de poulet, agneau et scampis avec une préparation du chef
Paneer Tikka
€20.00
Paneer(fromage indien) mariné dans diverses épices, herbes, grillé au tandoor
Végétarien

Riz Basmati & Biryanis Royale

Biryani au Poulet Royale
€21.50
Riz basmati parfumé cuit à l'étouffée avec poulet mariné, safran, menthe et oignons dorés. Servi avec raita.
Veg. Biryani/ Biryani De Legumes
€19.50
Authentic Veg. Biryani/ Biryani De Legumes cooked to perfection with fine herbs and spices.
Végétarien
Biryani à l'Agneau Royale
€22.50
Plat royal de fête : riz basmati et morceaux d'agneau fondants parfumés au safran et épices douces. Servi avec raita.
Biryani aux Scampis Royaux
€22.50
Riz basmati royal mijoté avec des scampis marinés aux herbes et épices douces. Servi avec raita.
Jeera Rice / Riz Simple Riz au cumin noir
€5.00
Riz au cumin noir

Plats Végétariens

Bhindi Masala
€17.50
Okra avec des épices et des saveurs
Végétarien
Aloo Gobi (Pommes de Terre & Chou-Fleur)
€17.50
Chou-fleur et pommes de terre sautés au gingembre frais, curcuma et graines de cumin.
Végétarien
Daal Tadka
€16.50
Lentilles indiennes sautées à l ail, grains de cumin
Végétarien
Chana Masala (Pois Chiches)
€16.50
Pois chiches fondants cuisinés dans une sauce tomatée parfumée aux épices du Pendjab.
Végétarien
Mixed Veg.
€18.50
Assortiment de légumes aux épices vertes et coriandre
Végétarien
Daal Makhni
€17.50
Lentilles cuites avec beurre, gingembre, ail, tomates
Végétarien
Malai Kofta
€18.50
Préparation harmonieuse de Paneer, légumes et pommes de terre
Végétarien
Mashroom masala
€17.50
Champignon, sauce masala
Végétarien
Kadahi Paneer
€18.50
Fromage indien cuit avec poivrons, oignons, tomate et épices
Végétarien
Palak Paneer (Épinards & Fromage)
€18.50
Fromage indien paneer fait maison mijoté dans une sauce onctueuse aux épinards frais et épices.
Végétarien
Paneer Shahi Korma
€19.50
Paneer mijoté dans la sauce Mughlai
Végétarien
Harayali Paneer
€18.50
Plat de paneer à la coriandre, menthe, piment vert et d'épices traditionnelles
Végétarien
Chili cheese
€18.50
Cuit avec des piments verts frais, des oignons, tomates et poivrons
Végétarien Épicé
Paneer jalfareji
€18.50
Fromage indien mélangé avec des légumes piquants
Végétarien Épicé
Mix vegetable curry
€17.50
Mélange de légumes sauce curry
Végétarien
Navratan korma
€18.50
Mélange de légumes, crème et fruits secs
Végétarien
Sarson ka saag
€17.50
Feuilles de moutardes vert et épinard, gimgembre, ail, oignons garni de beurre
Végétarien
Shahi paneer
€18.50
Fromage indien cuit, sauce crèmeuse, tomates et oignons
Végétarien
Matar paneer
€18.50
Pois avec fromage indien sauce curry
Végétarien
Aloo matar
€17.50
Pommes de terre et petits pois sauce curry
Végétarien
Rajma masala
€17.50
Haricots rouges sauce tomates, ail, gimgembre et garam masala
Végétarien
Soja Champ Tikka Masala
€18.50
Soja grillé aux herbes et épices servi à la sauce masala
Végétarien

Plats de Poulet

Curry Traditionnel de Poulet
€18.00
Curry traditionnel du Pendjab mijoté aux oignons, gingembre, ail et coriandre fraîche.
Poulet au Beurre (Butter Chicken / Murgh Makhani)
€19.50
Morceaux de poulet grillés au tandoor mijotés dans une sauce onctueuse aux tomates, beurre doux et crème de cajou.
Kadhahi Chicken
€20.00
Traditionnellement poulet cuit le curcuma, le gingembre, les tomates et les oignons.
Poulet Tikka Masala
€20.50
Morceaux de poulet mariné grillé au tandoor dans une sauce savoureuse aux tomates, poivrons et épices.
Chicken Jalfareji
€20.50
Poulet avec mélange de légumes piquant
Épicé
Chili Chicken
€20.50
Cuit avec des piments verts frais, des oignons, tomates et poivrons
Épicé
Poulet Korma Royal
€21.50
Blanc de poulet tendre mijoté dans une sauce douce et crémeuse aux amandes, noix de cajou et safran.
Poulet Madras (Épicé)
€20.50
Curry relevé du Sud de l'Inde mijoté aux piments rouges, graines de moutarde et jus de citron.
Épicé
Poulet Vindaloo (Très Épicé)
€20.50
Spécialité de Goa très épicée au vinaigre, ail, piments rouges et pommes de terre.
Épicé
Harayali Murg
€20.50
Plat de poulet à la coriandre, menthe, piment vert et d'épices traditionnelles
Palak Chicken
€20.50
Poulet désossé mijoté dans une sauce riche aux épinards
Chicken Balti
€21.00
Morceaux de Poulet cuit avec 5 types d’épices
Chicken Achari
€21.00
Poulets au gout de pickels indien piquants
Épicé
Chicken Roganjosh
€21.00
Poulet sauce roganjosh
Chicken Vegetable Curry
€20.50
Poulet au curry jaune et légumes

Plats d'Agneau Raffinés

Lamb Curry
€19.50
Plat traditionnel préparé au curry jaune indien
Kadhahi Lamb
€20.50
Traditionnellement agneau cuit le curcuma, le gingembre, les tomates et les oignons
Agneau Tikka Masala
€21.50
Agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce onctueuse aux poivrons et tomates.
Lamb Jalfareji
€21.50
agneau avec mélange de légumes
Épicé
Agneau Korma Royal
€22.50
Agneau tendre mijoté dans une sauce douce et crémeuse aux noix de cajou et amandes.
Agneau Madras (Épicé)
€20.50
Curry d'agneau épicé du Sud de l'Inde aux graines de moutarde et piments rouges.
Épicé
Lamb Achari
€21.50
Agneau au goût de pickels indiens trop piquant
Épicé
Agneau Vindaloo (Très Épicé)
€20.50
Spécialité très relevée de Goa : agneau et pommes de terre mijotés au vinaigre et piments.
Épicé
Harayali Lamb
€21.00
Plat d'agneau à la coriandre, menthe, piment vert et d'épices traditionnelles
Palak Lamb
€21.00
agneau désossé mijoté dans une sauce riche aux épinards
Agneau Rogan Josh
€21.50
Morceaux d'agneau tendres mijotés dans une sauce parfumée au safran, cardamome et épices du Cachemire.
Épicé
Lamb Vegetable curry
€21.50
Agneau au curry jaune et légumes

Poissons & Scampis

Goan Fish Curry
€21.00
Poisson mijoté dans du lait de coco parfumé aux épices
Madras Fish Curry
€22.50
Filets de poissons marinés aux épices puis cuits à la cocotte
Épicé
Chef Fish Curry
€23.50
Frâiche poissons frite marinés dans un sauce délicieuse à chef
Prawn Curry
€21.00
Scampi au curry jaune indien
Palak Prawn
€21.50
Scampi sauce aux épinards
Prawn Korma
€22.50
Scampi avec sauce aux épinards
Prawn Madras
€21.50
Scampi au sauce épaisse aux crème, noix de coco au goût authentique
Épicé
Prawn Tikka Masala
€21.50
scampi grillé aux herbes et épices servi à la sauce
Prawn Jalfareji
€21.50
Scampi avec mélange de légumes
Épicé
Prawn Malabari
€21.50
Scampi , sauce noix de coco, graine de moutarde et feuille de curry
Prawn Masala
€21.50
Scampi , sauce masala
Harayali Prawn
€21.50
Scampi à la coriandre, menthe,piment vert et d'épices traditionnelles
Harayali Fish
€21.50
Poisson à la coriandre, menthe, piment vert et d'épices traditionnelles
Prawn roganjosh
€21.50
Scampi sauce roganjosh
Prawn Vegetable Curry
€22.50
Scampi au curry jaune et légumes

Menu Enfant

Curry Traditionnel de Poulet
€15.00
Curry traditionnel du Pendjab mijoté aux oignons, gingembre, ail et coriandre fraîche.
Poulet Korma Royal
€15.00
Blanc de poulet tendre mijoté dans une sauce douce et crémeuse aux amandes, noix de cajou et safran.
Murg malai tikka
€15.00
Authentic Murg malai tikka cooked to perfection with fine herbs and spices.
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